鲍鱼的营养价值,中国古人一直认为鲍鱼是一种对身体十分有益的滋补食物。鲍肉味道可口，鲜而不腻，具有滋阴清热、明目之功效，是现代人公认的保健美食。中医理论认为，鲍鱼肉味咸性温，具有补虚、滋阴、润肺、清热，和胃、利肠、养肝明目的滋补作用，同时有养血柔肝、行痹通络等功效，历来用于血枯月经闭止以及血虚肝硬化等症。科学家已经从鲍鱼中提取出一种叫作鲍灵素的物质，这种物质不但具有提高人体免疫力的功能，而且有较强的抑制癌细胞生长的能力，有显著的抗癌作用。

简介

功能主治

适合人群

简介

全世界鲍鱼的种类约有90多种，我国沿海分布的有盘大鲍、耳鲍、杂包鲍(又称“九孔鲍”)等7～8种。

自古以来，鲍鱼都是名贵的海味，中国古书上常有达官贵人以吃鲍鱼为乐的记载。鲍鱼肉质嫩滑，滋味鲜美，营养丰富。据测定，每百克鲜鲍鱼肉含蛋白质40克，脂肪0.9克，碳水化合物33.7克，此外，还含有多种维生素和矿物质。故鲍鱼历来就是高级筵席上的名贵佳肴。

鲍鱼精选取上乘鲜活鲍鱼精制而成,内含极为丰富的海生蛋白质（高达50%以上）、多种氨基酸、碳水化合物、维他命A、E、C 和B、铁、钙、、碘等矿物微量元素，并含烟酸、叶酸、鲍精素I和II等，是人体绝佳的营养补品。

功能主治

抗衰老，保护心脏鲍鱼精是由纽西兰纯净海域中的新鲜黑鲍鱼精炼而成，内含大量的W - 3和的W - 9族的多元不饱和脂肪酸，可保护心脏血管。而所含丰富的维生素甲，电子及硒是极强的抗氧化剂，可帮助机体抵抗衰老，延年益寿。增强体力，改善性功能鲍鱼精含有丰富的蛋白质，维生素，及锌，铁，碘，硒，钙等矿物质，能增强体力，提升承受繁重工作压力的耐力，提高人体免疫能力，降低感染机率，增强活力，强化性功能，增加精子数目。保护视力，预防多种疾病纽西兰黑鲍鱼浓缩提炼之精华，补肾明目，视力减退，视线模糊，近视，老花眼，唾泪等，都有极佳的效果及预防，是眼睛的保护神。其中的维生素B12的，特别有助于眼睛的明亮。对视力减退及节食者，有更大助益。

适合人群

鲍鱼精适合任何年龄之男女，能滋补强身，改善体质与免疫力.下列人群使用效果更为显著：

1、肝病患者（包括急、慢性肝炎，乙肝大、小三阳、酒精肝、肝硬化）肝病患者往往缺乏蛋白质、能量与维他命等，令患者精神欠佳、疲倦乏力、食欲不振甚至水肿。同时肝脏与病毒的抗争过程亦需要动用大量的蛋白质、能量与维他命，后者占优则病毒被杀灭，病情向好转发展。故养肝护肝，加强营养历来是医生治肝病的重要原则，鲍鱼精中丰富的蛋白质、多种氨基酸、碳水化合物（能量）、维他命等成份，与医生医治肝病的护肝原则几乎一致，故鲍鱼精是当之无愧的“天然治肝良方”，肝病患者服食鲍鱼精后精神、体力迅速恢复、食欲增加、病情得到更快好转。

2、肝肾阴虚者：表现为头晕目眩、失眠多梦、腰膝酸软、女性月经不调、男性性功能下降、多尿、小儿尿床等，中医记载鲍鱼有“滋补肝肾”之功效，故服用鲍鱼精可改善上述症状。

3、贫血：鲍鱼精所含蛋白质、铁质、叶酸、维他命等是重要的造血原料，能加速贫血的纠正。

4、预防皮肤老化：鲍鱼精丰富的海生蛋白质中包含着大量的弹性蛋白，弹性蛋白能令皮肤恢复弹性和柔性、光滑去皱、防止皮肤老化，是爱美女士的恩物。

5、改善视力：中医药中鲍鱼又称石决明肉，能“益精明目”故常用于治疗眼疾，改善各种原因引起的视力下降。

6、甲状腺问题：所含之碘元素对青春期，缺碘性甲状腺肿非常有益。能减轻甲状腺肿大，防止病情进展。

7、癌症患者：硒元素与近年发现的鲍灵素I和II有较强的抑制癌细胞生长作用。

8、疲劳综合症：鲍鱼精中丰富的营养成份，能令疲劳身体迅速复元，故因忙碌常疲劳者不妨一试。