"Royal Almas"品牌含义为皇家钻石品质,系北京美粮食品有限责任公司旗下首创伊朗野生鲟鱼子酱的专属品牌。全球唯一拥有伊朗野生鲟鱼子酱产品,并经伊朗政府授权独家经销,至诚奉献鱼子酱自然的醇味与精致的工艺。
鱼子酱实为一种定义精微、选材严格的珍稀美食。事实上,只有特定的三种鲟鱼鱼卵方能制作真正意义的鱼子酱。全世界公认的鱼子酱珍品产自伊朗里海水域,由深海Beluga、Asetra和Sevruga野生鲟鱼鱼卵精制而成。
品质极佳的成鱼卵,配合权威精湛的大师技艺制作,方可呈现绝美的口感。颗颗晶莹、粒粒饱满,蛋白质和矿物质含量极高,且富含诸多微量元素。其精致不凡的韵味,曾一度仅为皇室和贵族独享臻品。
品名:野生鲟鱼鱼子酱
等级:Beluga
简介:最高等级鱼子酱,具有高营养价值与顶级口感。采集自生长年限逾60年的里海野生Beluga鲟鱼,因稀缺与珍贵千金难求,其鱼卵个体最大,颗粒圆润饱满,有"里海珍珠"之誉。
品名:野生鲟鱼鱼子酱
等级:Asetra
简介:鱼子酱中的上品。采集自平均生长年限约40年的里海野生Asetra鲟鱼,其鱼卵品质仅次于Beluga,具备独特的风味与气质。