词条 | ISO22000食品安全体系内审员 |
释义 | 近期国家食品放心工程的开展在全国不断深入,卫生部“食品安全行动计划”已公布实施。“行动计划”为食品企业实施质量体系列出了具体的时间表:2006年所有餐饮业、快餐供应企业、食品储藏运输企业实施卫生部制定的国家食品卫生规范要求(GMP规范);乳制品、果蔬汁饮料、碳酸饮料、含乳饮料、罐头食品、低温肉制品、水产品加工企业、学生集中供餐企业实施ISO22000管理。2007年酱油、食醋、植物油、熟肉制品等食品加工企业、餐饮业、快餐供应企业和医院营养配餐企业实施ISO22000管理。这一计划的实施将大大推动我国食品加工企业建立ISO22000体系的积极性,众多食品企业均面临着培养相关专业人才的紧迫问题。尤其是对于一些即将参加工作或更换工作的人士来说,拥有一份 “ISO22000食品安全管理体系内部审核员资格证书”,在求职中的机会和发展空间将更为广阔。 学员对象:食品行业有关生产、技术、检验、安全卫生与质量管理工作人员、或有志于从事相关食品工作的人员。 |
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