ChefMoz是著名开放式目录DMOZ的姊妹项目。属于餐饮类的开放式分类目录，由来自世界各地的志愿者共同维护与建设的最大的全球酒店、餐厅目录社区。

ChefMoz旨在通过志愿编辑员对全球酒店、餐厅的网站进行收集、评价。浏览者可以加上自己的评论，如针对食物、服务、气氛、整体评价四个方面进行评分，除此之外，也可以加上自己的心得和推荐的食物。

编辑员除了说明消费高低之外，还要说明餐厅接受的信用卡种类、是否允许吸烟、酒精饮料、停车是否方便、以及身心障碍者是否方便进出等等项目。

由于主要使用的语言是英文，暂时没看到允许使用其他语言进行评论。不过蛮适合自助旅行的人参考的。