| 词条 | 薄荷绿豆汤 |
| 释义 | 基本资料工艺：煮 口味：甜味 主料：绿豆300克 辅料：薄荷5克 调料：白砂糖100克 制作工艺1.绿豆放入清水500克煮好。 2.薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。 食用方法早餐|中餐|晚餐 健康提示此汤清凉祛火，解暑醒神，如在汤中加芡实，薏仁，莲子，蜜枣等，则可制成不同风味，又有增强其健脾益气，利湿解毒的功效。 清凉祛火，利湿解毒，健脾醒神。 此菜谱用于养颜美容调理 清热解毒调理 口腔溃疡调理 腮腺炎调理 健脾开胃调理 食谱营养绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用； 绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草 木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。 食谱相克绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。 |
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