基本信息

展会简介

展品范围

主办信息

基本信息

展会时间：2011/4/8 至 2011/4/10

展会面积：32834平米

展会场馆： 中国国际展览中心(老馆)

组织单位： 北京世博联展览服务有限公司

展会简介

2011第八届中国（北京）国际烘焙展览会作为亚洲北京第一最为专业和国际化的烘焙展会将再一次于2011年4月8-10日在（北京）中国国际展览中心举行。中国（北京）国际烘焙展览会历经7余年，成为享誉国内外烘焙行业的专业展，10多个国家和地区，强有力的行业知名企业的参与，获得国内外行业同仁的一致好评。该展会不仅吸引了来自国内的众多知名企业，从生产商到经销商，从进口商到出口商，从科研单位、学校到技术人员，将到会参观，更吸引了来自世界各地的知名品牌。本展会是海外企业以及国内知名企业的必选展会。

展品范围

·凡从事食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）

·专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品

·面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂

等相关食品添加剂

·馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料

·焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品

·食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械

·饼干生产设备、原辅料及包装等

·月饼包装、馅料、模具及生产设备

·食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械

·饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等

·肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料

·展示柜、冰淇淋冷藏柜、储藏与冷藏柜、店面装饰

·咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备

·焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等

主办信息

主办单位：

中国食品工业协会

北京爽朗展览服务有限公司

北京世博联展览服务有限公司