是一种地方小吃!

我去温州出差的时候在江心屿吃过的一种鱼汤.

据说是用木棒把鱼敲成了面条的形状,口感很细腻，筋道！

棒鱼生物学名» Belonidae 生长海域» 近海内湾或河口附近 所属纲目» 颔针鱼科 上市时间» 常年 体呈长圆柱形，稍侧扁。侧线在尾柄部不形成隆起崎。侧线鳞142～157个。背鳍鳍条12～15，臀鳍鳍条15～18；尾鳍后缘圆形，基部有一黑斑。

暖水性中上层鱼类。

体长一般200～450毫米。喜栖息在近海内湾或河口附近，为颌针鱼中个体较小的一种。

分布于印度洋和太平洋西部。

烧烤\\油炸是个非常不错的选择