词条 | 10分钟搞定元气早餐第2辑 |
释义 | 图书信息书名:10分钟搞定元气早餐第2辑 出版社: 中国工商出版社; 第1版 (2011年12月1日) 丛书名: 小菜王系列(第2辑) 平装: 63页 正文语种: 简体中文 开本: 32 isbn: 9787802154797 条形码: 9787802154797 商品尺寸: 16.6 x 13.6 x 0.6 cm 商品重量: 100 g 品牌: 北京瑞雅文化传播有限公司 内容简介《做好豆制品有门道》内容简介:黄金食材,配出健康,烹调绝招,贴心提醒,一书在手,笑傲厨房。 目录Part1豆腐篇 炒 干炒豆腐松 蒸 荷叶蒸豆腐 豆腐蒸鲑鱼 八珍豆腐 炖 麻辣黑白豆腐锅 烧 豆腐烧干贝 香菇烧豆腐 炸 豆腐三明治 煎 锅贴豆腐 煮 酸辣虾仁豆腐汤 雪菜豆腐汤 荸荠豆腐汤 丝瓜豆腐汤 豆腐海鲜汤 海带豆腐汤 干白菜豆腐辣酱汤 拌 优格豆腐沙拉 皮蛋豆腐 鸡汁豆腐 Part2腐竹篇 炒 芹菜炒腐竹 腐竹萝卜炒小瓜 平菇炒腐竹 辣酱炒腐竹 腐竹炒牛蹄筋 拌 凉拌腐竹 煮 简易关东煮 烧 白果烧腐竹 腐竹烧虾 五花肉烧腐竹 炖 腐竹茶树菇炖鸡 Part3豆腐皮篇 炒 香辣皮丝炒雪菜 素炒豆腐丝 豆皮炒里脊肉 拌 豆腐皮拌莴笋 腐皮青菜卷 凉拌豆腐皮丝 雪菜拌豆腐皮 煮 豆腐皮蛋花汤 豆皮香菇菠菜汤 牛蒡豆皮丝汤 烧 芋头烧豆腐皮 五花肉烧豆腐皮 烧腐皮丝 豆腐皮烧腊肉 Part4豆芽篇 炖 豆芽炖排骨 豆芽海带炖鲫鱼 黄豆芽炖平菇 炒 肉炒绿豆芽 豆芽炒腐皮 椒麻绿豆芽 锅巴黄瓜炒绿豆芽 拌 凉拌黄豆芽 豆芽黄瓜丝 银芽彩椒 干贝绿豆芽 煮 海带黄豆芽汤 豆芽口蘑汤 金针豆芽羹 豆芽猪蹄汤 Part5豆腐干篇 蒸 剁椒蒸豆干 炒 腐乳豆干肉丝 鸡汁蒜炒豆干 磨豉酱爆豆干 豆干炒五花肉 豆瓣木耳豆干炒肉片 韭菜炒香干 小鱼炒豆干 香芹豆干丝 香根豆干肠丝 豆干炒肉丝 蒜黄炒豆干 豇豆炒豆干 拌 豆干凉拌豆芽 菠菜拌豆干 豆干万年青 香辣豆干 Part6豆泡篇 煮 腊肉豆泡暖汤 炒 豆泡炒黄豆芽 油豆泡炒小白菜 豆泡炒油菜 |
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