一种特殊的尸体现象。尸体埋在酸性沼泽处，由于酸性物质作用，抑制细菌生长、繁殖，尸体腐败停止发展，皮肤细致如鞣皮，呈暗色，肌肉、器官的蛋白质溶去，体积缩小，骨骼脱钙、软化，易于曲折，成为保持外形的鞣化尸体，可达数百年甚至数千年不腐。

具体制作方法是浸泡在类似于鞣制皮革的特殊酸性物体里，成品有点光泽，类似于皮革为染色的阶段，要注意风干。此词方法有别于其他的木乃伊等尸体，因为处理完之后有一定的光泽度；相对而言，由于尸体皮革化，不会像其它保存方法那样容易受潮。

鞣尸皮肤呈现紫黑色。

鞣尸多形成于酸性潮湿土壤或泥沼地区。尸体处于温度较低、空气不流通的酸性泥沼中，腐败菌的生长繁殖受到抑制，腐败变慢或停止下来。酸性泥沼中含有大量腐殖质，富有单宁物质和多种腐殖酸。很可能是这些物质的作用，使尸体皮肤呈暗色，变得非常致密，犹如鞣皮；使肌肉和脏器被脱水，部分蛋白质被溶去，因而肌肉及内脏体积缩小，重量减轻；使骨骼和牙齿的钙质溶解，使骨骼变软如同软骨，容易用刀切开。

鞣尸相对于其它古尸标本更为少见。1950年～1953年在丹麦的一些泥炭沼泽中发现几具2000多年前的古尸，其中一例为典型鞣尸。在我国历代古尸中，仅发现一例，即上海浦东东昌路明代古尸，经鉴定为鞣尸。