食材

调料

做法

菜式特点

注意

食材

新鲜的鳄梨100克，玉米片（chips）50克

调料

洋葱碎15克，西红柿丁20克，辣椒碎20克，蒜碎3克，鲜香菜碎3克，鲜柠檬汁5克，海盐3克

做法

1. 将鳄梨肉取出，切成小丁备用。

2. 把所有的调料1混合均匀。

3. 用取出鳄梨肉的外壳当容器，把2放入其中，摆在玉米片上即可。

菜式特点

有趣并有新意，简单却又滋味丰富，鳄梨像黄油般的口感给玉米片增添了无穷的风味，在Party的前奏中，将会是很受欢迎的开胃小食。

注意

取鳄梨果肉的时候要小心，因为很容易就被弄破影响最后的美感，所以可以先用刀一切两半，取出核后，再取肉，另外在购买鳄梨的时候挑稍微软一些的不仅方便取肉，味道也更成熟。