词条 | 鲫鱼平菇汤 |
释义 | 口味:糖醋味 工艺:烧 鲫鱼平菇汤的制作材料:主料:鲫鱼800克,平菇250克 辅料:豌豆苗50克 调料:酱油5克,醋10克,白砂糖10克,盐4克,香油5克,大葱5克,姜3克 教您鲫鱼平菇汤怎么做,如何做鲫鱼平菇汤才好吃 1. 将平菇去蒂洗净切片; 2. 豌豆苗择洗干净; 3. 葱姜洗净切末; 4. 鲫鱼宰杀,去鳃、鳞、内脏洗净; 5. 锅内添水,放入鲫鱼,加葱姜末烧开,小火煮到八成熟,放入平菇片,加酱油、精盐、白糖、醋、香油烧开,撒入豌豆苗即可。 小帖士-食物相克: 鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 |
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