| 词条 | 瞿阿龙餐饮 |
| 释义 | 企业简介瞿·阿龙餐饮始创于1993年，初址位于浙江东海之滨的玉环县城关。十几年来，企业始终本着“诚信为本、坚持品质、艰苦奋斗、共同富裕”的创业理念服务大众，经过几代“阿龙人”的努力，现已先后在玉环、椒江等地开设了新贵、渔家、军旅、后现代、新古典等多家各具特色的“原版”主题餐厅。 公司现有员工600余人，其中管理人员65人，硕士学历以上的5人，本科以上的22人。公司旗下的直营餐厅平均每天接待顾客三万余人次，其菜系主要由台州民间“妈妈”菜改良及自创的“拳头”产品构成，面对机遇与挑战，瞿·阿龙餐饮始终秉承天然、健康取向，一如既往地贯彻“以味道为核心、以健康为目的”的产品理念，并通过卓越的服务提升与品种繁多的食品载体让台州人充分领略民间饮食古朴醇厚的文化底蕴。 企业文化我们的使命成为提供健康饮食的领先者 我们的目标让全体员工“打工打成股东，租房租成房东” 我们的产品理念以味道为核心，以健康为目的。 我们的企业宗旨诚信为本，坚持品质，艰苦奋斗，共同富裕 我们的企业文化军队：说到做到，以身作则 学校：每天进步一点点 家人：亲切，关怀，包容 ！ 企业历程标志的诞生瞿洪龙，浙江玉环人，汉族，1975年生，高中文化，中国注册职业经理人。年少时因父亲去世，失去经济支持而辍学，辍学后因生活所迫，在路边叫卖山粉圆。在18岁那年，他用一块废弃的陶片，雕就了阿龙小吃品牌——一个圆形的龙形标志； 这个标志的出现振兴了一个地方的餐饮业，也为中国的商标注册再添了光辉的一页！ 开店随着品牌标志的诞生，阿龙小吃的第一家店“阿龙山粉圆”开业了。 “阿龙山粉圆”开业后的生意异常火爆，可谓门庭若市；但瞿洪龙先生并未满足，根据渔民多人围吃一锅鸡，鸡吃完后再用鸡汤煮一锅面的这一民间吃法，经过一百多次的实验，自创了“阿龙乌鸡面”.打入市场后立刻在玉环引起了强烈反响，居民奔走相告，争相购买，至使店中在正餐时间因人多涌挤而无法行走。 为了满足市场需求相继开业了一家外送店和在玉兴路开了一家直营店。 2001年5月3日阿龙餐饮的大本营“总店”开业。其定位是：阿龙小吃，玉环人自己的小吃！总店的开业，瞿洪龙先生验证了两点： 1、自己的品牌在玉环已站住了脚，并且为玉环人认可和拥戴； 2、自己的产品适应玉环人的饮食习惯，并且成为广大市民的首选。 扩张有了总店开业的成功为奠基，瞿洪龙先生决定向玉环外围扩张。 2003年5月20日，阿龙餐饮坎门分店开业； 2004年9月30日，阿龙餐饮楚门联营店开业； 2004年10月1日，温岭联营店开业； 由于定位的错误和加盟商无理的外行管理及其他原因，两年多之后，三家店相继停业，留给阿龙餐饮无尽的痛楚和深思：打造一个知名品牌一定要经过血与火的洗礼！ 2005年，阿龙餐饮的发展步入瓶颈状态，面临生死关头，瞿洪龙先生为了突破瓶颈，一面和店里有志之士研究对策，一边在社会上拜师访友，并做了大量的市场调查，寻求市场空缺，为过硬品牌的打造寻找着着力点。 最后在名师的指点下，瞿洪龙先生决定在玉环开创特色餐饮，点燃这枚星星之火！ 经过一年多的酬划，2006年11月26日，渔家主题餐厅“贪吃渔人”开业。 贪吃渔人的开业，是特色餐饮落地开花的导火索。随着这根导火索的燃烧，接二连三的重磅炸弹爆炸了！ 2006年11月26日，阿龙餐饮渔家主题餐厅“贪吃渔人”开业； 2007年6月30日，阿龙餐饮后现代主题餐厅“厨道”开业； 2007年9月20日，阿龙餐饮军旅主题餐厅“战地食堂”开业； 2008年7月28日阿龙餐饮新古典主题餐厅“总店”开业。 2010年6月21日阿龙餐饮新贵主题餐厅“小烹大治”开业。 2011年8月16日阿龙餐饮新贵主题餐厅:“小烹大治”开业. 改革2008年11月1日，新任总经理刘轶钊的到来，对阿龙餐饮进行了一系列卓有成效的改革，又给阿龙人带来一个崭新的面貌，使公司的业务水准和品牌效应再跨上一个高高的台阶。 08年12月公司各部门全部实现办公自动化 09年1月1日，新的办公楼正式启用，部门建设逐渐完善 09年4月各分店全部运用收银机系统 09年6月阿龙小吃第一次举办了人员军事化培训 09年6月展开了台州市著名商标的申报工作 09年8月11日，专设的培训教室正式启用。 瞿·阿龙餐饮的创业历程是一部艰苦卓绝的奋斗史！风雨的十七年来，几代阿龙人用自己的坚韧与执着，为扩大品牌知名度、振兴地方餐饮业，奋斗着，拼搏着。 “如果我失败了，我会从零做起”！瞿洪龙先生如是说。 所得荣誉2003年3月，被玉环县卫生局评为食品卫生优胜单位； 2004年3月，被玉环县卫生局评为食品卫生优胜单位； 2005年，被台州新闻网、台州日报社授予新世纪名品、名店宣传示范单位； 2005～2006年，阿龙小吃店被信用台州促进会吸纳为会员单位； 2007年3月，玉环县消费者协会授予阿龙餐饮届消费者信得过单位； 2008年3月，玉环县消费者协会授予阿龙餐饮届消费者信得过单位； 2008年，被台州电视公共财富频道授予诚信经营承诺单位； 2009年度被瞿·阿龙餐饮标志被评为台州著名商标； 2009年度经广大消费者评选，玉环县卫生局授予餐饮卫生管理“先进单位”和“优胜单位”的光荣称号。 |
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