原料:
做法：
翡翠芙蓉羹
苦瓜 配料:盐、味精、淀粉、鸡蛋
1、苦瓜去籽，切片，放在榨汁机里加水榨出苦瓜汁，把汁放在容器里。
2、取蛋清少许。
3、用锅煮水直至水开，把蛋清、苦瓜汁倒入沸水中，用文火煮开。
4、将煮沸的羹中放淀粉勾芡。
5、将煮沸的羹中放入盐、味精。
6、将羹盛入容器中。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。