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词条 熵阱
释义

英文名:Entropy trap

酶学上的一个概念,底物与酶的结合,使底物的转移熵和旋转熵丢失,底物变为较有序,随机性减少,使熵降低,有利于克服反应的活化能障。

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更新时间:2024/11/16 18:32:17