词条 | 胭脂虫红 |
释义 | 【中文名称】胭脂虫红;虫红;胭脂红酸 【英文名称】cochineal 【分子式】C22H20O13 【性状】 红色菱形晶体或红棕色粉末。 【溶解情况】 不溶于冷水,稍溶于热水或乙醇。 【用途】 用铝盐或锡盐媒染,可将蚕丝和羊毛染成鲜艳的红色。但遇碱变暗,遇酸变黄。可用作食品、化妆品等的色素和滴定氨溶液的指示剂,并用作显微分析、荧光分析等的试剂。 【制备或来源】 由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红色色素。主要成分是胭脂虫酸(又称胭脂红酸,是蒽醌衍生物)。 |
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