| 词条 | 槲叶 |
| 释义 | 槲叶拉丁名为Quercus dentata Thunb， 槲树的叶子，形大如荷叶，为多年生灌木，木不成材。易弯曲。且生长缓慢。当地主要用于烧火做饭。长于河南省西南部，最大的生产加工基地是嵩县车村镇。主要用作食品的包装，日本韩国长年从中国进口大量的槲叶加工后的产品。《本草纲目》记载：槲叶，气味甘、苦、平，无毒，具有止血、止渴利小便的功效。因为槲叶的医疗效果并不十分突出，所以在我们国家一直以来人们对它都是视而不见，任其在荒野中自生自落。 基本信息【拼音名】Hú Yè 【别名】槲若 【来源】药材基源：为壳斗科植物槲树的叶。 拉丁植物动物矿物名：Quercus dentata Thunb. 形态特征落叶乔木，高可达25m，树皮暗灰色，有深沟；小枝粗壮，有槽，密被灰黄色星状绒毛。叶互生；叶柄长2-5mm.密被棕色绒毛；托轩线状披针形，长1.5cm；叶革质或近革质，倒卵形或长倒卵形，长10-30cm，宽6-20cm，先端渐钝，基部耳形或窄楔形，边缘有4-10对波状裂片或粗齿，幼叶上面疏被柔毛，下面密被星状绒毛，老叶下面绒毛，侧脉4-10对。花单性，雌雄同株；雄花序长约4cm，轴密被浅黄色绒毛，生于新枝叶腋，花被具灰白色绒毛，雄蕊8-10；雌花序长1-3cm，雌花数朵集生于幼枝上，子房3室，柱头3.壳斗杯形，包围坚果1/2-2/3，连苞片径达4.5cm，小苞片革质，窄披针形，长约1cm，张开或反卷，红棕色，被褐色丝毛，内面无毛；坚果卵形或宽卵形，直径1.2-1.5cm，高1.5-2.3cm，无毛，柱座高约3mm.花期4-5月，果期9-10月。 生境分布生态环境：生于海拔2700m以下的山地阳坡，或与其他栎类、榉树、马尾松等混生，有时成纯林。 资源分布：分布全国大部分地区。 药用开发最近几年，槲叶的药用价值尚未得到完全开发，但由于人们越来越重视绿色包装，其在食品包装中的优势则越来越受到人们的重视。在日本，槲叶被称作柏叶，象征着吉祥如意、长命百岁。每年的男孩节，大家都要食用一种名叫“和生果子”的食品，其包装必然使用槲叶，用槲叶包装的“和生果子”，不仅显示了传统和吉祥，更重要的是给食用者一种心理上的祝福。就如国内的端午节必须要用竹叶来包装粽子一样，除了表达传统的纪念以外，更多的是给人一种祝愿。 加工槲叶出口的国家不使用槲叶，这是忽视商机的一种表现。目前国内的食品企业还没有发现槲叶包装食品的巨大商机，对槲叶的包装作用还没有深刻的认识。河南是槲叶加工的主要基地，在河南嵩县，加工槲叶占据了日本市场的一半，但在整个河南省内，很少见到使用槲叶来包装食品的，这除了传统因素以外，更是商家忽视商机的结果。槲叶因为其独到的味觉冲击，对促进食品的销路应该是不成问题的，问题是谁来进行第一次包装尝试，可供尝试的食品应该很多，包括：粽子、月饼、面包、蛋糕等等。 槲叶包装食品的优势首先在于味觉遐想，它给消费者的信息是卫生、天然、整洁、不污染食品和有利于环境保护。在我们对纸包装的前期污染、塑料包装的后期污染、金属包装的高昂费用进行讨伐的时候，槲叶这一天然包装材料理应受到更多的关注和推广。对于食品企业来说，优先采用槲叶包装，不仅给广大的消费者送来了健康的食品，并且一定能获得很好的经济效益。 化学成份槲树叶含山柰酚3-O-[2″，6″-O-（E）-二对香豆酰基-β-D-吡喃葡萄糖甙] 《本草图经》里的介绍【异名】槲若(《唐本草》)。 【来源】为壳斗科植物槲树的叶。 【炮制】《本草图经》："微炙令焦。" 【性味】《唐本草》："味甘苦，平，无毒。" 【功用主治】治吐血，衄血，血痢，血痔，淋病。 ①《唐本草》："主痔、止血，血痢，止渴。" ②《纲目》："活血，利小便，除面上皶赤。" ③《现代实用中药》："治淋病，尿赤，又驱绦虫。" 【用法与用量】内服：煎汤、捣汁或研末。外用：煎水洗。 【选方】①治吐血：槲叶不拘多少，捣末，每服二钱，水一盏，煎取五、七分，和滓服。(《简要济众方》) ②治大衄，口耳皆出血不止：槲叶捣绞取汁，每服一小盏，频服即止，(《圣惠方》) ③治初得肠风，及血痔热多者：槲叶微炙，炒槐花减槲叶之半，同为末。米饮调服，血痔热者尤佳，亦堪为炭。(《本草衍义》) ④治冷淋，小肠不利，茎中急痛：槲叶捣筛为散，每服三钱，以水一中盏，入葱白七寸，煎至六分，去滓，每于食前温服之。(《圣惠方》) ⑤治蝼蛄瘘：槲叶，烧灰细研。以泔别渍槲叶，取汁洗之，拭干，纳少许灰于疮中。(《圣惠方》) |
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