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词条 榛子巧克力
释义

材料:

低筋面粉450克、黄油100克(BUTTER)、糖粉230克、全蛋3个、小苏打(碳酸氢钠)1克、榛子或夏威夷果若干

表面装饰:

黑巧克力或白巧克力、巧克力针、坚果碎、椰丝等

严格地说这不是巧克力,而是外面包着巧克力、里面裹着坚果的小点心。

做法:

1、黄油放在室温下回软,加糖粉打发。

2、鸡蛋一个个加入,打发。

3、面粉与小苏打混合后,拌入2,揉成面团,分成小份,包入榛子,搓成圆球。烤箱预热至230摄氏度,烤17分钟。

4、巧克力隔水融化备用。

5、3烤好后放凉,外表沾一层巧克力(黑巧克力或白巧克力),再沾一层椰丝或巧克力针等即成。

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更新时间:2025/3/17 3:07:28