概况

质量标准

用途

概况

中文名称：桉叶油，尤加利油，蓝桉叶油。

英文名称：oil of eucalyptus；eucaly puts oil。

主要组成：1,8-桉叶素（80%以上）、莰烯、水芹烯、松油醇、乙酸香叶醇、异戊醛、香茅醛和胡椒酮等。

性质：无色或微黄色液体。呈特有清凉尖刺桉叶香气并带几分樟脑气味，带些药气，有辣口清凉感，香气强烈而不持久。有一定防霉及杀菌防腐作用。几乎不溶于水，溶于乙醇、无水乙醇、油和脂肪中。闪点为50℃

制备：用水蒸气蒸馏法从蓝桉、桉叶树、香樟树和樟树等的叶、枝中提取精油，再精制加工制得。得率2%~3%。主要产于西班牙、葡萄牙、刚果和南美等地，我国云南、广东、广西亦有大量生产。

毒理学依据GRAS FEMA 2466。LD50>5.0g/kg（兔子）

质量标准

项 目　指 标

GB10351—89　ISO3065

蓝桉油　其它桉叶油　FCC（Ⅳ）　澳大利亚桉叶油

色状　无色至微黄
色液体　无色至微黄
色液体　无色至苍黄
色液体　无色至苍黄色
流动液体

香气　似桉叶素的特
征香气　具有1,8-桉叶
素的特征香气　特征芳香、具樟脑气息和刺激辛香、凉味　1,8-桉叶素的
特征香气

折射率（20℃）　1.4580~1.4650　1.4580~1.4700　1.458~1.470　1.4580~1.4650

比旋光度（20℃）　0°~+5°　-10°~+10°　—　-2°~+2°

溶混度（20℃）　全溶于5倍体积
70%乙醇中　全溶于5倍体积
70%乙醇中　1ml本品溶于5ml
70%乙醇中　全溶于3倍体积
70%乙醇中

桉叶素/%　80.0~85.0　80.0~85.0　≥70.0　80.0~85.0

黄樟素/% ≤　—　0.002　—　—

砷（以As计）/%≤　0.0003　0.0003　—　—

重金属（以Pb计）/% ≤　0.001　0.001　—　—

用途

1：GB2760—1996规定：可按生产需要用于食品香精。

2：FEMA规定：食品中最高参考量为软饮料1.7mg/kg；冷饮0.5~50mg/kg；糖果130mg/kg；酒类，1.0mg/kg；焙烤食品

76mg/kg。

3：使用参考：桉叶油具有杀菌作用，大量用于医药制品，也可作止咳糖浆、胶姆糖、含漱剂、牙膏、空气清净剂等的赋香剂。

4：也可用于精分1，8-桉叶素做香料合成的原料。

5：桉叶油的馏段常被不法商人用于掺杂一些天然油如紫苏叶油、迷迭香油等，以降低成本，应该引起大家的注意。