【菜名】 枸杞莲子鸡汤
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 爽口开胃,养心益肾,可安神.
【原料】
枸杞30克 红枣12个 干莲子60克 鸡肉210克 盐少许 水800毫升
【制作过程】
1、 枸杞、红枣洗净,鸡肉洗净切块,莲子洗净备用。 2、 把作法1放入水中,以大火煮滚后,捞除浮沫,改小火焖煮至食材软烂,加盐调味。
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