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词条 拌萝卜缨
释义

做法一

原料:

萝卜缨。

做法:

1、萝卜缨味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,所以吃的时候可以适量加点蜂蜜,如果喜欢这种味道的可以不加。

2、萝卜缨在沸水中焯一下(过一下就行了,时间不能太长),过凉水,沥干水分,切断。然后加醋,盐,蒜末,香油,蜂蜜和白胡椒拌匀,撒点白芝麻装饰就行啦。

做法二

原料:

白萝卜缨、大蒜、小红椒、醋、生抽、香油。

做法:

1、将白萝卜缨洗净,大蒜切碎,小红尖椒洗净切小段;

2、烧沸水,将洗净的白萝卜缨放入焯烫15-20秒后捞出,控去水分;

3、待萝卜缨稍晾凉些,切成小段,然后将所有材料和调料混合拌匀即可。

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更新时间:2025/3/1 18:55:18