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读音

shàn

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(1) ㄕㄢˋ

(2) 割去牲畜的睾丸或卵巢：～马。～猪。

(3) 郑码：XWYY，U：9A9F，GBK：E6F3

(4) 笔画数：13，部首：马，笔顺编号：5514513541541

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骟

shàn

［动］

(1) 去势[castrate]

(2) 割去马的睾丸。如:骟马(去过势的马)

(3) 割去其他动物的睾丸。如:骟割(阉割);骟猫(去过势的的猫);骟匠(从事骟割工作的工匠)

English

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骟

( 骟 )

Sh à n

Mow testicle or ovaries that go to the animal.

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骟 用于称呼畜类。

阉割，又称“割骟”，在旧时江湖行帮中属“搓捻行”。他们供奉汉末名医华佗为行业祖师，主要是为农家劁猪、阉鸡、骟牲口，是一种非常古老而又神秘的行当。现永安小陶、青水、槐南等乡镇，仍有少数人以此为业。

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我国在新石器时代，已牛、马、羊、豕、鸡、犬等六畜齐全。古代先民在长期的饲养家禽、家畜中，积累了丰富的禽畜繁育、饲养、医疗经验。其中，“禽畜阉割术”是一项世界性的重要发明。在商代的甲骨文中，就已有关于猪的阉割的记载。《易经》中说“豮豕之牙吉”，即是说阉割后的猪，性格就变得驯顺，牙虽犀利，也不足为害。据《礼记》载，“豕曰刚鬣，豚曰腯肥”，意思是未阉割的猪皮厚、毛粗，叫“豕”；而阉割后的猪则长得膘肥臀满，叫“豚”。秦汉之交，由于战乱频繁、骑术盛行，有关骡、马的阉割术也兴旺起来。逐渐形成了南劁北骟，即南方以猪、鸡、猫、狗等体形较小的禽畜为主，俗称“海棠活”；而北方则以骡、马、牛、羊，甚至是骆驼等体形较大的牲口为主，俗称“圈子活”。