闵建蜀(1935～)原籍四川重庆。

1956 年就读于新亚书院文学系, 1961年留学德国佛莱堡大学获硕士学位及博士学位。

曾任新加坡南洋大学商学院副教授, 香港中文大学工商管理学院院长,市场与国际企业系讲座教授及系主任, 香港市场学会总裁, 美国国际企业学会东南亚分会会长。

第六、七、 八届全国政协委员。1992年受聘为香港事务顾问。

现为香港中文大学荣休教授及荣誉院士。退休前为中文大学市场学讲座教授和EMBA课程主任，曾任中大工商管理学院院长达九年。

闵教授于一九九三年于香港中文大学创办中国地区首个EMBA课程，迄今近二十年。该课程多年来均位列金融时报全球EMBA课程排名榜前列位置。

内地实行开放政策后，闵教授亦积极参与内地管理教育之发展，培训大量内地高校人材。八零年代初至九零年代初亦曾在香港为内地企业组织市场营销课程。在社会活动方面曾任全个政协委员与港事顾问。

退休后，闵教授仍积极从事教研工作，现仍于香港中文大学EMBA课程开讲《易经与领导的艺术》。闵教授的专着有《市场研究 : 基本方法》、《市场管理》、《改革与进步》、《易经的领导智慧》、《易经解析:方法与哲理》、《菜根谭的人生哲学》、《阴阳的思考与应用》与Chinese Leadership Wisdom From the Book of Change.