| 词条 | 匏瓜 |
| 释义 | 简介【学名】Lagenaria siceraria (Molina) Standl. var. depressa (Ser.) Hara 【分类】葫芦科(Cucurbieaceae)，葫芦属。 为本属植物葫芦的变种。 匏瓜在古文中常指所有的葫芦，有长形、圆形、扁圆形及“葫芦形”等四种形状；但现在一般特指果形如梨形的葫芦变种。 由于成熟的匏瓜果实对半剖开后可以做水瓢使用，所以很多地区专门种植匏瓜做水瓢，也叫它“瓢葫芦”。 匏瓜是棚架式种植的蔬菜，既可食用，又可遮阳纳凉、美化庭院，是农村家庭的最爱。而且匏瓜富含矿物质钙、磷、铁，对骨骼、牙齿的发育，很有助益，所以发育中心的儿童、青少年，可以多多食用喔！ 除了食用外，匏瓜还可药用（参看葫芦词条），并可作瓢、储物容器等。 吃匏瓜对身体有哪些助益匏瓜富含蛋白质、醣类，维生素A、B1、B2、C及矿物质钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以强筋健骨、保护牙齿，对幼童及青少年的发育，很有帮助。 此外，中医药古籍记载：匏瓜果味甘甜、性凉，入肺、脾、肾经，具清热、利尿、解暑、除烦、止渴等功效。经常因体内湿热、水分滞留而身体浮肿的人，多吃匏瓜可以清肿、利尿；体质虚胖的人多吃匏瓜，并经常运动，可以让汗腺更发达，有利水分排出、控制体重，让身体轻盈一点。而夏天容易上火、心烦的人，适量食用匏瓜，也可以降火气、安心神，让人身心都平静下来。 如何挑选好吃的匏瓜购买匏瓜时，要挑外表有细绒毛、果皮细嫩不粗糙、果肉籽仔未硬化的，才是细嫩又清甜的上品。匏瓜无论清炒或煮汤，都非常软嫩爽口；如果一次无法吃完，也可以刨成长丝状，晾干存放，要吃的时，再用水泡开，加点糖、酱油卤一下，就非常美味可口了。 词典解释1. 一年生草本植物，果实比葫芦大，老熟后可剖制成器具。亦指这种植物的果实。 《论语·阳货》：“吾岂匏瓜也哉！焉能系而不食？”后因以喻未得仕用或无所作为的人。 汉 王粲 《登楼赋》：“惧匏瓜之徒悬兮，畏井渫之莫食。” 宋 王安石 《韩持国见访》诗：“余生非匏瓜，於世不无求。” 明 沈鲸 《双珠记·辕门遇友》：“ 孙兄 乃间世之英，非匏瓜之类，自能见机而作，不必挂怀。” 2. 星名。 《史记·天官书》：“匏瓜，有青黑星守之。” 司马贞 索隐引《荆州占》：“匏瓜，一名天鸡，在河鼓东。” 清 曹寅 《赠武元朴》诗：“说与寻常推筭子，何曾荧惑在匏瓜。” 3. 喻男子独处无偶。 《文选·曹植<洛神赋>》：“叹匏瓜之无匹兮，咏牵牛之独处。” 李善 注：“ 阮禹 《止欲赋》曰：‘伤匏瓜之无偶，悲织女之独勤。’俱有此言，然无匹之义，未详其始。” 张铣 注：“匏瓜，星名，独在河鼓东，故云无匹。” 明 梅鼎祚 《玉合记·怀春》：“咏《夭桃》虽则有时，叹匏瓜终当无匹。” |
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