材 料:
制作方法:
鸡翅小腿4支
【调 味 料】: A.盐1/4茶匙 蛋液10㏄ 蕃茄酱2大匙 B.面包粉2大匙 起司粉1/2大匙
1.调味料A混合均匀,放入鸡翅小腿沾裹均匀取出。
2.调味料B混合均匀,放入作法1的鸡翅小腿沾裹均匀取出。
3.热锅,放入适量的油,油温烧热至150℃时,将作法2的鸡翅小腿放入油锅中,以中火炸至表面金黄且熟透即可。
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