简介

制作：

小帖士

简介

菜系及功效：滋阴食谱 明目食谱 清热去火食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

口味：咸鲜味 工艺：煮

荠菜淡菜汤的制作材料：

主料：荠菜60克,海虹30克

调料：盐3克

制作：

1. 将荠菜去根，杂质，洗净；

2. 淡菜用清水浸发，并用开水拖过；

3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

小帖士

-健康提示：

滋阴、清热、明目；

高血压病、高脂血症属阴虚阳亢者，症见头痛眩晕，视力减退，目赤涩痛，手心烦热，小便不利等；脾胃虚寒者不宜饮用本汤。