苜蓿粥(主要材料 配料 制作方法)

营养功能及禁忌(功能 禁忌)

苜蓿粥

主要材料

苜蓿200克、粳米100克

配料

猪油10克、盐2克、味精15克、冷水适量。

制作方法

1.先将苜蓿洗净切成碎段，

2.猪油下锅，放入苜蓿炒散，加盐和味精炒入味，备用。

3.将粳米淘洗干净入锅，加水1000克，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，调入苜蓿即成，温热食用。

营养功能及禁忌

功能

具有清理膀胱结石，浮种，筋骨疼痛，神经痛，白血病，维生素K缺乏症等。

禁忌

凡脾胃虚寒及身体阳虚者不宜服用。