材料：干燥茉莉15克，爱玉适量，水350ml，红糖250克，柠檬汁少许，冰块适量。

作法：

1、将爱玉洗净切成细块备用。

2、锅内加水煮滚，放入干燥茉莉、红糖搅匀后熄火待凉，放入冰箱冷藏至冷。

3、碗中加入爱玉，舀入作法2，再调入柠檬汁后即成。