| 词条 | 苎麻根鸡肉汤 |
| 释义 | 基本信息菜谱名称 女性补益补身汤----苎麻根鸡肉汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 补益气血、调经安胎 基本材料母鸡半只（约500克），鲜苎麻根50克 制作方法母鸡肉洗净、斩块；鲜苎麻根洗净，与母鸡肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2--3小时，调味食肉饮汤。 食疗功效[食疗功能]：补益气血、调经安胎 [适用范围]：用于气血虚弱引起的习惯性流产。症见妊娠胎动突然停止，阴道有淡红血水流出，或有部分血块排出，小腹疼痛，面色苍白，神疲体倦，食欲减退，舌淡苔薄，脉虚大而涩。 又一做法原料 苎麻根30克、鸡600克盐10克、味精2克 制作方法 1. 将鸡宰净，去毛、头、爪及肠杂。 2. 干苎麻根洗净，切片，用纱布扎好。 3. 苎麻根放入鸡肚内，放入瓦煲，加水浸过鸡，温水煲2小时左右。 4. 将煲好的鸡弃去苎麻根，加入盐、味精等调味料，吃肉饮汤。 |
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