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词条 鄱阳湖文化
释义

几千年来,鄱阳县人民与鄱阳湖结下了不解之缘,老百姓的血管里面都浸透了鄱阳湖的历史和文化。百万鄱阳人民长期以来撒网打渔,以湖为生;筑屋湖滨,以湖为家;退田还湖,以湖为友;在抗洪抢险当中,以湖为敌。在千百年的航运史上,鄱阳的兴衰与鄱阳湖息息相关,有血有泪也有笑。在水运非常繁荣的时候,鄱阳富甲天下,可以说是江南最富饶的县之一,饶州就是富饶之州。但随着公路、铁路的兴起,水运的衰落,鄱阳经过了阵痛,失去了原来的区位优势。在鄱阳兴衰的过程当中,逐渐形成了四种文化,成为了鄱阳湖文化最典型的代表。

中文名:鄱阳湖文化

外文名:Pan yang hu wen hua

形成时间:秦朝

内涵:鱼耕、商贾、戏曲

代表:岳阳楼记

表现形式:鄱阳方言

鄱湖简介

鄱阳历史悠久,建县历史有2231年,是秦始皇统一中国后实行郡县制首批设立的县。当时江西有两个县,其中一个就是番邑,当时的“番”没有耳朵旁。刚才有记者朋友问我,为什么鄱阳湖那么出名,鄱阳县却没有多少人知道呢?这我要解释一下,公元前221年设立了番邑,在设县200年的时候,成立了鄱阳郡,就相当于现在的省辖市。东汉末年,随着长江水不断南侵,以前的长江水道在黄梅县,没有到鄱阳郡和九江郡。公元600年左右,发洪水淹掉了两个县城,一个是枭阳县,一个叫海昏县,最终靠近了鄱阳郡,从那个时候彭泽湖改名鄱阳湖。为什么要改叫鄱阳湖?因为当时鄱阳知名度很高,它是徽饶古道,也是海上丝绸之路的起点。中国的瓷器从鄱阳港起运,一条路走昌江、过鄱阳湖、再到长江吴淞口出海;另一条路经鄱阳港到昌江、到鄱阳湖往赣江,翻梅岭再从广州口岸出海。当时的鄱阳非常发达,州府一级在鄱阳设立的办事处有72家。所以彭泽湖就正式改名鄱阳湖,这是它名字的来源。

鄱阳县的县名比湖名早了800多年。鄱阳湖因鄱阳县而得名,鄱阳县因鄱阳湖而扬名。为什么大家都不知道鄱阳县呢?因为在1957年,国家文字委员会说“鄱”字很多人不认识,为了文字简化,就把“鄱”改成了“波”,直到2003年,我们强烈要求把“波”改回“鄱”,经过国务院批准,又恢复了县名,以前出版的地图上鄱阳县还是叫“波阳县”,所以鄱阳县很多人都还不知道。

渔耕文化

在长期和鄱阳湖打交道的过程当中,鄱阳人无论是说话、吃饭、喝酒等风俗都和湖、和水有非常大的关系,并形成了开湖、禁湖祭湖等习俗。同时,在撒网打渔的过程中,形成了渔歌、渔鼓、渔舞、渔号等原生态的渔耕文化。

商贾文化

鄱阳是大码头,是海上丝绸之路的起源点。目前,鄱阳各类专业市场有10多家,商贸的辐射人口达到了1千万,在县城每年的商品交易额都在10亿元以上,现在对外开放、招商引资,为什么能够吸引客商进来?就是有几千年来形成的开放包容、热情好客、诚实守信的商贾文化。

戏曲文化

鄱阳人特别爱唱戏,有自己的剧种赣剧饶河调。在全国有单独剧种的县并不多。江西有五大河,其中有一条饶河在鄱阳县境内。饶河是由乐安河和昌江河合流而成,我们的剧种以饶河命名,形成饶河调,但整个剧种还属于赣剧,所以又叫赣剧饶河调。在全县能唱赣剧饶河调的人占到总人口的40%以上,大大小小的戏班子有几百家,大家业余时间都沉醉在戏曲当中,每年我们举办的戏曲节,基本上都是万人空巷,所以我们也被文化部命名为“中国民间戏剧之乡”。

人文文化

鄱阳县存在2200多年,没有厚重的历史,没有重要的人物是负载不了这么悠久的县。这些人文文化形成了爱国爱家、热情文明、乐观向上、热爱学习的精神,深深地感染了鄱阳人。鄱阳人文文化的代表人物,这里我介绍几位。

第一位是范仲淹。虽然他不是鄱阳人,在鄱阳也只有一年时间,但他对鄱阳的影响却是深远的。鄱阳县城老城区的建设规划就是在范仲淹手上做的,当时的城市规划概括起来叫“九箭射东湖”,九箭就是九条巷子,到现在这九条巷子还依然存在。虽然经过了上千年的历史,仍然保持原态,并且当时在城市规划中就设计好了防火设施、下水道等。同时他还给鄱阳留下了“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的精神。

范仲淹没有到过洞庭湖,但他写下了千古名篇《岳阳楼记》,他是通过观察烟波浩淼的鄱阳湖来描写洞庭湖的。在他写《岳阳楼记》的时候还有一个典故,《岳阳楼记》最后两行半是这篇文章最经典的,是他离开鄱阳时写的。当时岳阳太守滕子京把岳阳楼画了一张草图,寄给饶州知州范仲淹,请他写序,半年以后却没有收到。但是实际上范仲淹已经写了,也派了使者送过去,不知道什么缘故却没有送到。如果送到了,《岳阳楼记》就没有“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”这几句话了。范仲淹是被贬到饶州任知州的,当时的心情是写不出来的。之后滕子京又再次派使者画上草图请范仲淹一定要写一篇文章,但那个时候范仲淹官越当越大了,离开鄱阳去京都,在离京都只有七八十里的地方收到了使者送来的草图,经过反思,他就写出了“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的千古名句。

第二位是陶母。陶母可能很多人都不知道,但是她儿子东晋大将军陶侃可能很多人知道。陶渊明就是陶侃的曾孙。陶母是中国三大贤母之一,孟母三迁、岳母刺字、陶母截发延宾。陶侃在外读书、游历、做官时,有一年冬天,朋友和陶侃一起来鄱阳拜访他的母亲,那个时候陶侃已经是高官了,但家中还是家徒四壁,没有什么酒菜能够招待儿子的朋友,陶母就做了两件事,一个是截发延宾,另一个是剁席喂马。她把自己的青丝剪下来换酒肉,招待儿子的朋友,表达鄱阳人民的热情好客之情;冬天床下铺的是草席,把草席剁碎喂儿子朋友的马。后来这两件事都成了成语典故,现在成语词典中都能找到。

第三位是洪迈。洪氏父子历史上很有名气,就是父亲洪皓及洪迈、洪适、洪遵三兄弟。洪迈大家可能知道,毛泽东主席身最爱读的一本书《容斋随笔》,作者就是洪迈。这本书在历史上的评价很高,咱们就不详说。洪皓民族气节另人敬仰,南宋时期出使金国,被中国誉为“ 苏武第二”的人物,在金国羁押了几十年,但始终不改民族气节。

第四位是江万里。他是南宋的宰相,鄱阳人,他一生忧国忧民,忠心报国,晚年因对南宋朝廷失望,告老还乡,在现在鄱阳县城芝山公园附近隐居。他在门前挖了一个池塘,名字叫止水池,并建了一个止水亭。当他得知南宋灭亡的消息,便带着全家17口跳进了止水池,表达了深深的爱国情怀。现在大家到芝山还可以看到止水池和止水亭。在止水亭上有一首诗,“街亭引水四周周,越雨潇潇乱打红,荷叶小看沿不湿,劝您误听五更风”。这首诗的意思是,半夜听到了雨打落在屋顶,就想象到可能在北方发生的战争,表达了他忧国忧民的思想。

第五位是姜夔。他是中国古代的大文人,他家就在鄱阳县城的姜家坝村。这是我讲的代表鄱阳人文文化的五个人。下面我再讲一件能够代表鄱阳人文文化的事。有这么一首诗,可能很多江西人都知道,“时来风送滕王阁,运去雷轰荐福碑”,讲的是一个人的命运问题。当时的知州范仲淹对老百姓非常关怀,有一个穷书生就向范仲淹说“我很穷,没有饭吃”。范仲淹对他说“我给你钱恐怕也解决不了问题,我给你一些纸,你就到鄱阳的荐福碑去拓碑。这个碑上的字是欧阳询所写。”那个时候拓碑能够卖钱,就靠拓碑都能够养家糊口。这个穷困潦倒的书生第二天正准备去拓碑,但在头天晚上一声雷击把荐福碑轰碎了。倒霉的人偏偏碰到倒霉的事。

鄱阳历史上人才辈出,这种爱国、热情、创造的人文文化深深感染着鄱阳人民。所以鄱阳县也形成了独特的城市精神,一是兼容并蓄的开放精神,万涧蓄水成大川,体现了鄱阳的大开放、大发展。二是吐故纳新的创新精神,鄱阳湖的水永远吐故纳新,奔腾不息。三是滴水穿石的执着精神,鄱阳人民几千年来孜孜追求美好幸福的生活,这种执着充分体现了鄱阳人民坚毅的性格。四是润泽万物的奉献精神。这种精神都和鄱阳湖文化有着非常密切的关系。我县成立了鄱阳湖文化研究会,专门研究鄱阳湖文化。因为一个地方的发展,没有文化底蕴,没有文化作承载,那么这个地方的凝聚力就不够,发展就不会长久。

鄱阳方言

鄱阳素称“富饶之地”、“鱼米之乡”,是全省置县最早的县份之一。鄱阳话属赣语,它保留了赣语的诸多共性,同时也不乏自身的特色。通过鄱阳方言,往往能帮助你了解鄱阳地域文化的另一个侧面。地处鄱阳盆地一隅的鄱阳,由于远离战乱,居民长期相对稳定,再加上安土重迁的意识强烈,离乡背井的机会少,因而方言中至今还残存着不少古音韵、古词语和古形式。

任何方言都存在“文白异读”现象,口语读音一般比书面用语读音更古老。如:鄱阳镇方言“望”“网”“蚊”分别读“慢”“莽”“门”,保留了上古时期的重唇音。鄱阳方言文白异读的特殊现象是“一字三读”,如“绿色”的“绿”字,分别读“虑”、“陆”和“低、幼”的合音;“白鱼”的“白”,在口语中有时读如“耙”,有时读如“迫”;“音乐”的“乐”,普通话读“月”,年轻人白读为“落”,老派人白读为“恶”。值得注意的是,这“恶”音用现代汉语拼音标注应为ng 。ng是辅音,在普通话中只作韵尾,不作声母用。但在鄱阳方言中,大部分北京话零声母的字都是ng声母,古县渡段坂一带方言“五”的平声就是读ng,属中古音。鄱阳方言中保留了大量这一声母的中古语音,如普通话a音系中的安、哀、矮、爱、暗、岸、熬、袄;e音系中的额、俄、鹅、饿;o音系中的鸥、欧、殴、藕、呕;w音系中的我、卧;y音系中的压、鸭、牙、芽、衙、雅、亚、轧、颜、眼等。黄颡鱼的“颡”是额头的意思,由于“额”、“牙”在鄱阳方言中都是ng声母,且韵母接近,因而鄱阳镇人将“黄额头”误写作“黄牙头”、“黄芽头”、“黄伢头”也就情有可原了。

前正后偏的名词结构,可以说是一种“化石性”结构,如“树桑”(《诗经》)、“鱼鲔”(《礼记》)、“鸟乌”(《左传》)。这种形式构成的词语在现代汉语普通话中几乎被淘汰,但在鄱阳方言中还保留着不少,如“人客”、“机司”、“脯胸”、“花红”(一种果子)、 “单被”、“鸡公”、“猪娘”、“骚牯(头)”、“水牛字 ”。形容词中也有这种“异序现象”,如“闹热”、“齐整”。 一些在普通话中已消亡或奄奄一息的古词语,在鄱阳话中仍葆有旺盛的生命力。如“炙火”(烤火)、“氵枭 薄”(很薄)、“杵肘”(胳膊肘儿)、“火箸”(拨火棍)、“后月争”(脚后跟)。形容刀、剑等物无锋芒,说“贳力(读喻)”;形容不听话,说“拗捩(读如猎)”;形容视力不好,说“目祭(读痴)”;形容行动迅速,说“忄叜 (读哨)”。谓在雨中淋为“涿(读铎)”;谓鸭、鹅吃食为“嗽”;谓用力把线、绳、布匹、衣服等猛一拉为“扌屯”;谓器物因干久而松散有缝隙为“罅(读哈)”;谓耕田为“耧(读如楼)”;谓在甑下蒸肉为“熯”;谓瘦肉为“精”,其实“精”的本字为“腈”,见于《集韵》:“腈,肉之粹者。”象“腈”字一样在古辞书上有案可稽的也有不少。如“硗硬”的“硗”(音敲)字,见于《孟子· 告子上》:“虽有不同,则地有肥硗……”,《一切经音义》卷六十二:“顾野王云:硗,坚也。”又如“饭粒”称“饭糁”,《集韵》上声感韵桑感切:“糁,《说文》:一曰粒也。”“桑感切”大致是指“糁”字读桑的声母、感的韵母,鄱阳方言读如“山”。又如在缸沿、皮布上略磨称“鐾(音批)”,鄱阳农村形容小孩衣服极赃为“鐾刀片”。此字见于《集韵》去声需韵蒲计切:“治刀使利。”又如用勺子舀去轻贴在液面上的东西曰“火敝(读撇)”,如“火敝饮汤”。此字见于《广韵》薛韵芳天切:“漂火敝 。”又如表示展开曰“敨”,见于《集韵》上声有韵他口切:“展也。”又如晾曰“日良”(音浪),见于《集韵》去声宕韵郎宕切:“暴也。”又如翅膀曰“翼革羽”,“革羽”见于《广韵》入声麦韵古核切:“革羽 ,翅也。”又如不饱满的稻谷曰“禾厌谷仂”,见于《集韵》叶韵:“ 禾厌,禾不实。”

鄱阳城乡方言存在着较大差异,如称空心菜,鄱阳镇人叫蕹(读wng)菜,古县渡人叫蕻(读ng)菜;“汤、糖、躺、烫”,古县渡人读起来更接近北方官话,而鄱阳镇人则读如“滩、潭、坦、炭”,把鼻音g弄丢了。说“那个”,鄱阳镇人说“喇个”,古县渡人说“委个”。据考证,“委个”的语源是“还有一个”,就象猫叫声“喵呜”是“什么家伙”的合音一样。相比鄱阳镇方言而言,一些农村村民的口语中,更多的带有农耕文明或者说稻作文化的痕迹,如禾籽、开秧门、禾田、耘禾、捡禾糁、禾戽、禾担(挑稻秆的扁担)、禾秆绳、禾秆苫,甚至连近年来才推广的打谷机也叫“搭禾机”。水稻要收割了,农村父老们高兴地称之为“割禾收米”。鄱阳过去有一首民谣:“知(读渣)了子叫,早谷黄,碓下舂米碓下量,新妇仂偷米顾爷娘。”既描写了农耕文明时期落后的脱壳方式,又刻画了旧社会的贫富不均。还有一个现象,农家离不开养鸡,但不知为何,他们对与稻田相关的所有蛙类都以“鸡”相称:石鸡、癞鸡、水鸡、游鸡、土鸡。称青蛙为水鸡,早在宋元时期就见之于书面文字。如《黑旋风》二折:“今日造化低,惹场大是非,不如关了店,只去吊水鸡。”关于鄱阳人的“粮食崇拜”,也能在方言中找到语例:“米谷”作为一个词组,普通话中已绝迹,鄱阳方言中却常用,如“一样的米谷,吃出千样的人”。而且,鄱阳人还把“米谷”看作一种“神”,这就从对粮食的珍惜,上升到对粮食的崇拜了:“毛仂——,弄头弄尾吓之,就随米谷神仂回来也!”听听都觉得很神奇。可以与粮食崇拜相提并论的,还有语言崇拜。“福”字倒贴,图个好口彩。“孩童之言,百无禁忌”又有深一层的意思,如若小孩在喜庆的春节冒冒失失地说出不吉利的话,那也没关系,因为有这句贴在大门或板壁上的话压着。最让人怦然心动的是:“天皇皇,地皇皇,我家有个夜啼郎。过路君子念一遍,一觉困到大天光。”鄱阳人对语言的崇拜一至如此,足以让你百思而不得其解。

忌讳词颇能反应一个地域的人文文化。筷子在古汉语中称为“箸”,后来有些地方的船民因忌讳“箸”与“住”同音,改称为“快”,后来干脆称“筷子”。至今在鄱阳莲湖的船民中也有吃鱼时忌提“翻边”一词的类似说法。生意人忌讳“蚀本”,因而猪舌就改称“赚头”或“口心”、“口条”。宋元时市语常称女阴为“马”,所以鄱阳方言中称月经布为“骑马片”,称便桶为“马子桶”、“马桶”也就不能说没有来历了。此外鄱阳方言中还有“团鱼”、“寿枋”、“八仙”、“神福”、“顺风”、“香炉钵”、“香火种”等绕弯儿的词汇。凰岗自然村“操家土尞”,人们在口称时往往会将“操”字变调,也与民间忌讳心理有关。如果你不懂这些,人家就会说你“不知回(读为)避”。

方言与民俗的关系也比较密切。如孩子连续打喷嚏,大人在一旁会依次说“千岁”、“万岁”、“滴滴狗仂打嚏”。鄱阳人习惯把孩子比作狗,因为狗比较贱。这些话都是图吉利,希望孩子长命百岁。有时大人打嚏,他本人会说“何人想我”、“何人在背后骂我”之类的话;也可能是旁边的人说:“要落雨”,这就在友好之中略带一点讥诮意味。在鄱阳方言中,我们还可看到不少颇有地方特色的民俗词语,仅婚育方面就能举出很多例子来:启媒、过门、量身坯、拿八字、恩养钱、做满家鞋、过礼、暖房、开面、上头、伴娘、陪嫁、送嫁、牵娘、拜堂、作三朝、催生、喜蛋、睡扁头、剃胎发、抓周、五男二女、儿女夫妻等。表达同一意思,有时也存在较大差异,如说早孕反应:鄱阳镇人说“害肚”、古县渡人说“作相”、凰岗人说“出德性仂”、柘港等鄱北一带人说“发孬”,让你不得不惊叹鄱阳方言的丰富多彩。

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更新时间:2024/11/16 15:01:48