作物诊断是指作物在生长发育过程中，为了进一步深入研究，或遇有异常状态时对作物进行肉眼观察或仪器（诊断）化验的技术。其中包括生育诊断、营养诊断、病虫害诊断、污染伤害诊断等。作物诊断将作为进一步采取措施的依据。例如，农作物发生二氧化硫污染伤害以后，会使生理功能旺盛的叶片（叶脉间）出现不规则白斑，它与正常组织的界限明显，然后逐渐枯萎脱落。据此，人们可以采取措施，防止污染，减少损失。