最小存货单位简称SKU是stock keeping unit的缩写，一般称其为项目编号。SKU被定义为保存库存控制的最小可用单位，例如纺织品中一个SKU通常表示规格、颜色、款式。

SKU编码是销售商品的统一编号的简称，由6位数字组成，在销售中的每一件商品均对应有唯一的SKU号。在连锁零售门店中有时称单品为一个SKU，用SKU这一概念可以区分不同商品的不同属性，从而为商品采购、销售、物流管理、财务管理以及POS系统与MIS系统的开发提供极大的便利。

SKU=stockkeeping unit(库存量单位)

即库存进出计量的单位， 可以是以件，盒，托盘等为单位。

SKU这是对于大型连锁超市DC（配送中心）物流管理的一个必要的方法。

现在已经被我们引申为产品统一编号的简称，每种产品均对应有唯一的SKU号

单品：对一种商品而言，当其品牌、型号、配置、等级、花色、包装容量、单位、生产日期、保质期、用途、价格、产地等属性与其他商品存在不同时，可称为一个单品。