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词条 最受欢迎的冷饮100道
释义

《最受欢迎的冷饮100道》是一本由饮料女王蒋馥安老师整合了《咖啡经典》、《清瘦蔬果汁》、《百变红茶》和《冰砂大全》等著作,作者从近450道饮品中精选出100道一定要学会的沁凉冰饮制作方法。

图书信息

书 名: 最受欢迎的冷饮100道

作 者:蒋馥安

出版社: 中国纺织出版社

出版时间: 2010-1-1

ISBN: 9787506459358

开本: 16开

定价: 19.80元

内容简介

本书由饮料女王蒋馥安老师整合了《咖啡经典》、《清瘦蔬果汁》、《百变红茶》和《冰砂大全》等著作,从近450道饮品中精选出100道一定要学会的沁凉冰饮,绝对物超所值。符合广大读者的口味。

作者简介蒋馥安 曾任 第六届和第七届中国台湾调酒大赛金爵奖 评审委员 中国台北科技大学美食社饮料讲师 现任 中国台北市青年服务社饮料专业讲师 恋恋风情餐饮班饮料讲师 著作 《开店宝典:147道开店必学经典饮料》 《咖啡经典:113道不可错过的冰热咖啡》 《清瘦蔬果汁:112道变瘦变漂亮的蔬果汁》 《百变红茶:112道最受欢迎的红茶、奶茶》 《冰砂大全:112道最流行的冰砂》

图书目录

本书使用须知

制作冰饮的工具

制作冰饮的材料

ONE·冰砂最流行

Step by Step做出香浓又好喝的冰砂

01 卡布奇诺冰砂

02 咖啡巧酥冰砂

03 鸳鸯冰砂

04 奶茶冰砂

05 柠檬红茶冰砂

06 香草冰砂

07 巧克力冰砂

08 杏仁冰砂

09 酸奶冰砂

10 绿豆沙冰砂

11 红豆沙冰砂

12 橘子冰砂

13 草莓冰砂

14 猕猴桃冰砂

15 蓝莓冰砂

16 葡萄冰砂

17 柠檬冰砂

18 什锦水果冰砂

19 蔬果冰砂

20 乌梅冰砂

21 菠萝冰砂

22 水蜜桃冰砂

23 鲜橙薄荷冰砂

24 柠檬酸奶冰砂

25 百香果菠萝冰砂

26 葡萄鲜橙冰砂

27 玫瑰花蜜冰砂

28 西瓜柠檬草冰砂

29 哈密瓜玫瑰冰砂

30 苹果果粒冰砂

31 苹果柠檬果粒冰砂

TWO·冰茶凉一夏

32 新鲜水果茶

33 冰橘茶

34 夏威夷蜜茶

35 葡萄柚蜜茶

36 樱桃方块茶

37 葡萄柚朗姆冰茶

38 果汁鸡尾酒茶

39 冰葡萄酒茶

40 贵妃冰茶

41 蜂王茶

42 南洋菠萝蜜红茶

43 香橙蜜茶

44 珍珠奶茶

45 英式冰奶茶

46 杏仁冰奶茶

47 椰香冰奶茶

48 胚芽奶茶

49 欧风奶茶

50 绿豆沙奶茶

51 香芋奶茶

THREE·痛快喝果汁

Step by Step做出健康又好喝的蔬果汁

52 鲜橙汁

53 柠檬汁

54 百香果汁

55 猕猴桃汁

56 菠萝木瓜汁

57 香蕉葡萄汁

58 菠萝酸奶

59 杨桃菠萝汁

60 金橘柠檬汁

61 火龙果汁

62 木瓜牛奶蛋蜜汁

63 哈密瓜牛奶

64 哈密瓜柠檬汁

65 猕猴桃酸奶

66 猕猴桃橙汁

67 苹果酸奶

68 苹果冰激凌

69 芬兰果汁

70 蛋蜜汁

71 葡萄柚苏打

72 葡萄柚汁

73 胡萝卜蔬果汁

74 香蕉柚菜汁

75 苦瓜蜂蜜汁

76 土豆莲藕汁

77 番茄蜂蜜汁

78 番茄牛奶

79 黄花菜菠菜汁

80 青椒苹果汁

81 三色彩椒汁

82 精力汤

83 活力汤

FOUR·喝咖啡好品味

Step by Step做出香浓又好喝的意式咖啡

84 彩虹冰咖啡

85 墨西哥落日冰咖啡

86 冰拿铁咖啡

87 魔幻飘浮冰咖啡

88 拉姆冰咖啡

89 卡布奇诺冰咖啡

90 飘浮冰咖啡

91 恋恋风情三合一冰咖啡

92 奥雷冰咖啡

93 爱尔兰冰咖啡

94 亚历山大冰咖啡

95 翡冷翠冰咖啡

96 椰乳冰咖啡

97 霜冰咖啡

98 茉莉绿茶咖啡

99 拉丁冰咖啡

100 夏威夷激情冰咖啡

随便看

 

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更新时间:2024/12/23 23:47:29