江苏大学教授

人物简介

学习经历：

2008.10-2009.10 英国利兹大学 访问学者；2006.3-2008.10 江苏大学、江苏恒顺集团联合培养 博士后；2002.9-2005.7 江苏大学博士研究生；1997.9-2001.7 江苏理工大学硕士研究生；1993.9-1997.7 江苏理工大学本科生

教学及研究经历:

2006.7-至今 江苏大学 副教授；2008.10-2009.10 英国利兹大学 访问学者；2002.1-2006.7 江苏大学 讲师；1997.7-2001.12 江苏大学 助教；

学术社会兼职及荣誉：

中国机械工程学会高级会员

主讲课程

本科生：

《食品加工机械与设备》、《现代食品检测技术》

指导硕、博士生研究方向

硕士研究生：

农产品、食品品质与安全无损检测

科研简介

研究领域

1、农产品、食品品质与安全无损检测 2、多技术融合食品检测 3、食品气味的图像化检测 4、高光谱图像检测

主要论著

发表论文30余篇，其中10余篇SCI收录，20余篇EI收录，。

邹小波,赵杰文.农产品无损检测技术和数据分析方法[M]，中国轻工业出版社，2007年，ISBN 978-7-5019-6132-0

小波,赵杰文.独立分量分析预处理法提高苹果糖度模型预测精度研究[J]. 分析化学, 2006,34(9):1291-1294

科研项目

1. 国家“863”高科技:基于高光谱图像技术的设施栽培作物营养元素亏缺研究

2. 国家自然基金:设施栽培作物营养元素亏缺的高光谱图像信息处理

3. 全国优秀博士学位论文基金:多传感信息融合的镇江香醋发酵过程研究

4. 国家博士后基金:基于电子鼻和GCMS的香醋呈香机理研究

5. 江苏省自然基金（青年创新）:基于电子鼻和GC-MS联合分析的镇江香醋特征香味物质研究

6. 江苏省“333高层次人才培养工程”:基于高光谱图像技术的番茄鲜活叶片生物信息提取研究

7. 江苏省“六大人才高峰”:多技术融合的农产品品质无损检测研究

8. 江苏省高校青年自然科学基金:基于人工嗅觉和味觉融合的食品内在质量检测技术研究

9. 江苏大学拔尖人才基金:农产品无损检测前沿新技术研究

科研成果及奖励

1. 2010年 霍英东教育基金会第十二届高等院校青年教师二等奖

2. 2008年 全国百篇优秀博士论文

3. 2008年 国家科技发明二等奖，排第3

4. 2008年 “食品加工机械”国家精品课程，排第2

5. 2009年 江苏省“十大青年科技之星”

6. 2009年 江苏省“新长征突击手”称号

7. 2009年 中国食品和包装机械行业“青年科技奖”

8. 2009年 江苏省“333高层次人才培养工程”第二批中青年科学技术带头人

9. 2008年 江苏省“六大人才高峰”培养对象

10. 2008年 江苏省“青蓝工程骨干教师”培养对象

11. 2007年 中国轻工业科学技术发明一等奖，排第3

12. 2006年 中国机械工业科学技术进步一等奖，排第3

13. 2006年 江苏省科学技术进步奖二等奖，排第3

14. 2007年 江苏省优秀博士论文

15. 2007年 江苏大学“拔尖人才”培养工程培养对象

所获专利

获授权发明专利12项，另申请发明专利18项、国际PCT专利2项，2项实用新型（都已授权）、4项软件著作权（3项已授权）。12项授权发明专利如下：

[1] 色敏气体传感器阵列的制作方法，专利号：ZL200710024695.7

[2] 食品香气的可视化检测方法和装置，专利号ZL200610040348.9

[3] 基于计算机视觉的软胶囊质量在线检测的装置与方法，专利号ZL200610096741.X

[4] 葛根香醋及其制备方法，专利号ZL200610098319.8

[5] 葛根黑米营养香醋及其制备方法，专利号ZL200610098320.0

[6] 近红外技术快速检测牛肉嫩度的方法和装置，专利号ZL200410065215.8

[7] 基于独立分量的红外光谱去噪方法和装置，专利号ZL200510038529.3

[8] 一种水果外观质量在线检测技术的视觉数据处理系统，专利号ZL200510038530.6

[9] 基于三个摄像系统在线水果品质检测分级的装置与方法，专利号ZL200410065216.2

[10] 牛肉胴体质量的计算机视觉检测分级方法及装置，专利号ZL200410065214.3

[11] 基于电子视觉和嗅觉融合技术的农畜产品无损检测方法及其装置，专利号ZL200410013836.1

[12] 基于气体传感器阵列技术的食品气味快速无损检测方法及装置，专利号ZL03131660.3