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词条 紫光酒店管理学院
释义

由清华紫光教育培训中心创办。她坐落在清华大学科技园内。其使命是通过提供系统的管理课程及实际操作技能将中国本土的学生培养成为适应国际酒店业需要的未来领导者,学院将成为培养国际酒店未来管理人员的摇篮。该学院聘请酒店行业精英管理者、博士、硕士,塑造了国内首屈一指的师资团队,向学生传授符合国际最高标准的专业知识和技能。采用世界著名的美国饭店与酒店协会教育学院材,同时引进全球酒店管理顶级院校瑞士酒店管理学院的教学模式,使学院能够站在国际酒店管理教育业的前沿,并搭建具有市场竞争力的就业平台。

紫光精英国际酒店管理学院

目前,已经与国际知名酒店管理专业学府——SEG 瑞士酒店管理旅游学院、英国伦敦城市大学和Limkokwing创意科技大学建立并保持着紧密的合作与交流,为学生们走出国门继续深造搭建桥梁。同时与已经进入中国市场具有国际酒店行业引导地位的酒店管理集团如喜达屋集团、洲际集团、万豪集团等保持着积极的合作关系为学生们未来就业提供大量机会。这些都为学生在完成国内学业后的选择提供了可靠的保障。

全球酒店业正处于高速发展阶段,而中国尤甚,每天都有新酒店开业迎宾,因此酒店业对高级管理人才的需求亦日益增长。紫光精英国际酒店管理学院为了满足酒店业发展的刚性需求,着重开发培养酒店专业的实用型人才,为他们进入蓬勃发展的国际酒店行业做好充分准备,成为未来全球酒店管理领域内的中坚管理者。

紫光精英国际酒店管理学院传承于清华,清华的校训也贯穿于学院的始终:自强不息、厚德载物。

紫光学院管理与教学就业特点

(一)1. 一个目标

运用先进的、科学的、实用的,具有中国特色和国际水准的酒店专业教学体系

拥有一支专业的教学团队

为国际酒店业培养未来的管理人才

2. 两个坚持

坚持文化素质培养

坚持职业技能学习

3. 三结合教学方针

结合清华的良好教育资源

结合国际先进的酒店管理教育理论

结合以瑞士为代表的酒店特色教学法

4. 四大教学模块

a.职业技能培养为核心: 设置各类专门学科。如: 客房操作与管理、前厅操作与管理、电脑操作、服务技能、餐饮服务、房务管理、食品卫生、设备使用与管理、酒吧、餐饮管理基础、烹饪原理与操作、酒店财务管理与操作等。

b.双语教学为特色: 坚持双语教学。 增设:英语口语与听力、 英语写作、阅读与词汇、酒店实用英语等课程。

c.素质教育为基础: 开设礼仪与形体、职业道德规范、酒店建筑风格与艺术、社会历史背景下的音乐欣赏等文化课程,培养学生积极的生活态度。通过课堂教育与课外活动相结合,培养高素质人才。

d.潜能开发为增值: 通过开发多样化培训与教育项目, 开发学生个人兴趣、爱好与潜质,增设市场营销、人力资源管理、服务质量管理、国际酒店业的管理与发展。 为学生未来的职业道路作指导,培养合格有用的人才。

5. 五大实验基地:逐步设立五大教学实验基地。摆脱传统的纯理论教学模式,锻炼学生实

际操作能力。为酒店业培养合格的人才

五大试验基地有:

前台接待处

教学与实习客房

餐饮酒吧实验基地

教学与实操厨房

电脑与语言实验室

(二)学生实习与就业:

实习是紫光精英国际酒店管理学院课程的重要组成部分。行业实习将为学生把课堂中学到的知识运用到实际操作中提供宝贵机会,并能亲身体验行业的工作环境和快速发展。实习经验大大提高了学生的就业竞争力,使其毕业之初,在拥有良好教育背景的同时即已拥有行业工作经验。

学院专门设立就业指导办公室负责协助学生联系实习岗位及毕业工作的推荐面试。

每学期都有优秀的国际连锁酒店集团和酒店管理企业来校面试和招聘毕业生,其中包括东方君悦,洲际,皇冠假日,千禧,和平诺富特,快捷假日,棕榈泉万豪,西单美爵等。

职业前景

学生在经过在紫光精英国际酒店管理学院及国外院校的深造,能够更加适应广阔的市场需求。不仅能够满足国际酒店管理业的工作要求。同时还能够在很多其他相关领域内卓有建树。例如:旅客运输及和公共饮食、私人俱乐部,住宅公寓,高尔夫俱乐部;会展和会展及大型活动管理;运动俱乐部;疗养设施;专业顾问、培训专员、新商业专家等。

国际合作:

一 士瑞士酒店管理学院(SEG)

二 英国伦敦城市大学伦敦酒店管理学院

三 马来西亚林国荣创意科技大学

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更新时间:2025/1/31 23:59:50