基本资料
制作材料
制作过程
菜系及功效:气血双补食谱 青少年食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
主料:西芹200克,猪排骨(大排)150克,菜花200克
辅料:紫菜(干)20克
调料:盐3克
1. 紫菜放入水中浸漂,洗净捞起;
2. 椰菜(菜花)洗净切细块;
3. 西芹去皮丝,洗净切段;
4. 肉排骨洗净斩件;
5. 紫菜、椰菜、西芹、肉排骨共置瓦煲,加水6碗,煲至肉排骨熟透;
6. 加盐调味,即可饮用。
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