淄博市淄川谷泰食品酿造有限公司，以生产酱油、陈醋和酱菜类为主，带动农户1350户。引进先进酿造设备，以高盐稀态发酵酱油为主导，以固态发酵食醋结合山西陈醋、薰醋，镇压江醋后熟蒸醋等工艺，生产了陈醋更是调味佳品；各类酱菜以天然发酵甜面酱为主料，酱香味浓；各类五香、油香、油辣咸菜更是深受消费者的欢迎。
酱油、陈醋和酱菜三大系列60余种，从精品礼盒到各类瓶装、袋装产品，可满足消费阶层所需。
淄博市淄川区西河镇
注册号：370302228015047
企业名称：淄博市淄川谷泰食品酿造有限公司
公司住所：淄川区西河镇河南村
法定代表人：翟善成
注册资本：50万元人民币
实收资本：50万元人民币
企业类型：有限责任公司（自然人投资或控股）
经营范围：调味品、酱油、食醋、复合调味品、酱及酱制品；果蔬制品：酱腌菜制作，销售（卫生许可证有效期至2013年4月5日）。
登记机关：淄博市工商行政管理局淄川分局
成立日期：2003年5月10日
经营期限：自2003年5月10日至2013年5月9日