主料：香芋头

辅料：百合

调料：盐、鸡精、白糖、椰酱、清汤

做法：

1、将芋头去皮切成小三角形，用热油炸熟待用；

2、坐锅点火放入油，油热倒入百合爆炒后放入清汤、芋头煮十分钟，加入盐、鸡精、白糖、椰酱、奶花再煮1分钟即可食用。

特点：芋味香浓。