词条 | 百合燕窝虫草鸭肉汤 |
释义 | 原料 燕窝2盏(约15克),冬虫夏草3克,百合25克,鸭肉100克。 制作 上药按比例配制,先将鸭肉炖30分钟,后加入燕窝,虫草、百合再煮15分钟,饮汤并食燕窝,虫草和鸭肉。 功效 1. 滋阴清热,润肺止咳。 2. 主治:阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠,或中老年人患肺结核病、手足心热、骨蒸潮热、盗汗咯血。 3. 方论:方中冬燕窝虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显著;百合《本草纲目拾遗》记载,“百合有清痰火,补虚损的功效”;鸭肉为补益佳品,味甘性凉,入肾、肺经,有滋阴清热,利水消肿的作用。阴虚火旺、咳喘失眠,服燕窝虫草百合鸭肉汤有显著的。 |
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