食品特点

材料：

制作方法：

注意事项

食品特点

柔软爽口、易消化。低热量。

材料：

大香菇、猪肉、鸡蛋、调料

制作方法：

1、将大香菇洗净，注意不要弄坏香菇的形状

2、将肉剁碎，拌上调料

3、将肉酿入香菇的背面（菇伞内部），然后裹上蛋液

4、锅里加油，火不要太大，将香菇饼入锅煎，酿肉面多煎一会，熟了即可装盘。

注意事项

整个制作过程，用文火即可。