基本信息
基本材料
制作方法
功效用法
菜谱名称
猪肝豆腐汤
所属类型
健康菜谱
猪肝80克，豆腐250克，精盐、姜、葱、味精、淀粉各适量。
猪肝洗净切薄片，锅中加水适量，将豆腐切成厚片放入锅内，加盐少许，汤煮开后加入猪肝，再煮5分钟，而后洒入调料即成。
功效
清肝和胃，补肝益肾。
用法
食豆腐、猪肝，喝汤，每日1次，可间断长期食用。
应用
适用于肝肾阴虚型肝炎患者。
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