基本资料

制作材料：

制作过程：

基本资料

菜系及功效：气血双补食谱 乳母食谱 乌发食谱 营养不良食谱

口味：清香味 工艺：煮

制作材料：

主料：莲藕320克,章鱼300克,猪蹄150克

辅料：侧柏叶12克,枣（干）50克,桂圆肉12克

制作过程：

1. 侧柏叶洗净；

2. 莲藕洗净，切块；

3. 红枣去核，洗净；

4. 章鱼、猪脚洗净，原件下煲；

5. 侧柏叶、莲藕、红枣、章鱼、桂圆肉、猪脚，置瓦煲内，加水8碗，煲3小时出味；

6. 弃柏叶，即可食用。