基本信息
制作原料
制作过程
【菜谱名称】 白灼东风螺
【所属菜系】 全部
【口味特点】 此菜味鲜甘爽，下酒佳品
东风螺500克。调料：蒜茸3茶匙，浅色酱油1汤匙，胡椒粉1茶匙。
先在炒锅中烧好滚水，将东风螺放在炒锅里，加盖盖好灼至熟，捞起放在碟中，将上述各味料调匀，分两碟同上。
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