旅游学院是在国家旅游局支持下，经重庆直辖市教委专文批准，由我校与重庆市旅游局共同组建的旅游院校，对外挂牌“重庆旅游学院”。该院本科旅游专业自1994年设置以来，办学成效显著，主编了包括教育部国家级规划教材和全国旅游高校统编教材在内的旅游教材共十多部；该院关于“高等教育旅游管理专业建设的开拓性研究与实践”，2000年荣获国家级教学成果奖。我校还被教育部选定为以旅游专业为龙头的“全国职教师资培训重点建设基地”，“中澳政府职教合作项目（重庆）旅游职教师资培训基地”，“中德职教师资进修合作项目旅游项目基地”。

办学规模

本科专业(旅游管理专业 旅游管理职教师资专业)

办学规模

该院现拥有旅游管理学硕士点和人文地理学硕士点区域旅游开发专业方向，已招收旅游方向硕士生六届。该院新建有由旅游局共同投资的现代化旅游专业实验楼(含酒店服务与管理、计算机信息系统、多媒体导游、外语教学、形体礼仪等实训场所)，并与旅游行业建立了较为紧密的联系，具备较优越的实作、实习和推荐就业条件。该院毕业生现广泛分布于以川渝地区和沿海地区为主的星级酒店、旅行社、景区、旅游院校、旅游开发设计研究机构、旅游局及一些涉外企事业单位。

本科专业

旅游管理专业

主要设置了旅游策划、饭店管理两个专业培养方向。其中旅游策划方向主要为各类旅游企事业单位和旅游管理部门培养具有旅游市场调研、旅游项目策划、旅游营销企划实际操作能力的旅游开发与经营策划型管理人才；饭店管理方向主要为各类星级酒店和度假地及饭店行业管理部门，培养具备涉外服务能力与员工培训等相关业务能力的饭店经营管理人才。考生按不同专业方向进入本专业学习后，还可根据考生的实际情况再作专业方向调整。同时，学生还可根据我校学分制与选课制特点，选择导游与旅行社经营、旅游教育与培训等专业方向课程学习。

旅游管理职教师资专业

主要培养在饭店服务与管理、导游与旅行社经营方面操作能力较强的职教师资与旅游职业技术人才。我校是在全国开办职业技术本科旅游管理专业时间最长的高校之一，职业技术教育也是该院突出的办学特色之一。

上述两种形式的本科旅游管理专业，均注重外语及计算机应用教学，外语教学占总课程的三分之一左右，并有外籍教师担任口语课教学。同时注重系统地强化学生在旅游业考察与调研、饭店服务与管理、导游与旅行社管理和景区服务与管理等方面的行业实习环节。旅游管理专业合格本科毕业生授予管理学学士学位。