白玉109多年多点大面积试验示范表现高产稳产。

在河南省区试（套种组）中平均亩产538.8公斤，比对照增产5.9%。株型结构合理，叶片上冲，抗大小斑和青枯病，抗倒伏。郑州夏播生育期100天，以麦垄套种及麦后直播为好，适宜密度4000株/亩，适合华北、黄淮及长江流域种植。

一般亩产500公斤，高水肥地亩产600～700公斤。生育期夏播100天，抗玉米穗粒腐病大小叶斑病黑粉病和青枯病。根系发达抗倒耐旱性强。淀粉和赖氨酸含量较高分别为74.22%和32.2%，是医药淀粉食品工业优质原料。