简介

优势

特色

发展

现状

数据

简介

中牟西瓜是河南中牟地区的水果类特产，因独具特产别具一格而受到当地农业相关部门的关注。

优势

中牟县位于中原腹地，黄河南岸，西依省会郑州，东邻古都开封。全县总面积1416平方公里，耕地面积92万亩，总人口68万人，辖11镇6乡、431个行政村。中牟地势平坦，土地肥沃，光照充足，雨热同期，适宜西瓜生长，历史上，以其个头大、形状好、颜色正、味道美等鲜明特点，享有“籽如宝石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮”、“凉争冰雪甜争蜜，香拂笑语牙水生”的美誉。其中，个型大、瓜皮厚、耐储运的黑蜜系列，主要是为了开拓外地市场；个型适中、皮薄瓤脆的京欣系列，主要是为了供应周边城市市场。此外，特小凤、金豹、小兰、碧春等大棚礼品型小西瓜，便于包装入市销售，主要供应现代家庭消费。

特色

现代营养学发现，西瓜不含脂肪；含水分（占94%）、糖类、蛋白质、游离氨基酸、枸札碱、苹果酸、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙磷、铁等成分。其果形大，皮色暗绿，底子青，黑条斑、肉色深，果汁丰富，肉质细嫩且爽口，含糖量达12%以上，耐贮运。而深受消费者欢迎。

发展

中牟全县西瓜总种植面积12万多亩。

主要种植品种有：郑抗1、2号，京欣2、5号，高优3号，墨玉2号，亚抗2000，亚抗8号，豫园2、6号，西农8号，庆发8号，黑蜜2、5号，黄河无籽，富硒西瓜等。

果品特色：其果形大，皮色暗绿，底子青，黑条斑、肉色深，果汁丰富，肉质细嫩且爽口，含糖量达12%以上，耐贮运。

营养价值：现代营养学发现，西瓜不含脂肪；含水分（占94%）、糖类、蛋白质、游离氨基酸、枸札碱、苹果酸、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙磷、铁等成分。

每年上市时间：

1、保护地5月1号以后开始上市，中、下旬进入高峰期，无籽5月底—6月中旬上市。

2、露地6月下旬开始上市，7月份进入高峰。

现状

根据姚家乡、韩寺镇、八岗乡等西瓜主产乡镇上报的情况，全县西瓜累计销售299977吨左右，其中，县内累计销售55581吨，占全县西瓜总销量的18％；入市累计销售86183吨，占全县西瓜总销量的29％；市外省内累计销售99212吨，占全县西瓜总销量的33％；省外累计销售59001吨，占全县西瓜总销量的20％。

数据

2006年中牟县西瓜产地、品种、上市量（吨）

序号　产地名　上市品种　场建设　累计成熟产量

1　姚家乡　新欣、京新、黑蜜无籽、郑抗　西瓜市场已建成　73287吨

2　官渡镇　杂交无籽、脆宝、昌蜜5号、墨玉　西瓜市场已建成　20112吨

3　三官庙　郑杂5号、郑抗2号　西瓜市场已建成　5095吨

4　黄店镇　郑抗2号、郑抗8号、抗2王、高优3号、墨王2号、鑫抗2号　西瓜市场已建成　33355吨

5　八岗乡　高优3号、郑抗8号、豫星3号、京欣　西瓜市场已建成　19500吨

6　韩寺镇　
　西瓜市场已建成　68484吨

7　刁家乡　郑抗2号、黑蜜5号、汴杂5号　西瓜市场已建成　29064吨