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主要栏目

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节目推介

出品公司

青岛广电中视文化有限公司是青岛广播电视局实行体制改革而注资成立的股份制节目运营公司，成立于2001年1月18日。 公司理念注重“以事业凝聚人、以创新吸引人、以爱心团结人、以机制稳定人”之管理信条，“任仁为贤”、“唯才是用”。

频道简介

中华美食频道是以大型中华美食文化电视栏目《满汉全席》为依托，经国家广电总局批准于2006年9月29日正式开播的全国数字电视付费频道。每天24小时播出，汇聚食界精英、大师，原汁呈现世界各地美食文化；时时传播实用地道精品饮食，处处品味时尚流行健康美味。

主要栏目

《满汉全席》、《中华美食大讲堂》、《健康新食代》、《师说》、《健康一身轻》、《师说》、《面香园》、《养生馆》、《千味坊》、《糖艺》、《行走的筷子》、《大明星突袭小厨房》、《食尚中国》、《生活大参考》、《美味中国行》、《超级奶爸》、《味道书吧》、《丝绸之路上的美食I》、《丝绸之路上的美食II》、《拍客饪我行》、《世界名酒品鉴》、《饭店世界》、《天下名厨》、《食界精英》等。

频道特色

全球唯一以“中华美食”命名的数字电视卫星频道

传递 健康美味技巧、安全饮食秘诀，中华美食频道为您的健康生活保驾护航

24小时美食节目，全方位提升您的烹调手艺和生活品质

专业厨师的行业资讯平台、技术提升课堂、专享大学

家庭餐桌的营养大师、烹饪大师、保健医生

中餐、西餐、面点、家常菜、美食绝活，想学就看、想看就会

送美味、送健康！馈送亲朋好友的新食尚

节目推介

《世界名酒品鉴》：

世界顶尖品酒大师为您开启50瓶“天然佳酿”，它们大多系出名门它们大多价值不菲，我们亲临欧洲大地，探寻酒庄城堡，掀开它们的身世之谜，并将葡萄酒的历史，葡萄酒的酿造，葡萄酒的文化以及葡萄酒的品鉴向您娓娓道来。

《丝绸之路上的美食I》：

由来自中国、法国、马来西亚三名顶极大厨，分别代表世界三大烹饪流派――中餐、法餐、阿拉伯餐，历时一个月，环绕古丝绸之路――塔克拉玛干大沙漠，以各自不同的眼光和饮食文化积累，去欣赏、体验和制作源自那个古老神秘而欣欣向荣的土地上的各种美食。将西域风光与特色美味集合在一起，以世界的眼光去领略来自西域的独特风貌，让更多的人通过顶极厨师的引领，去品味和感受古丝绸之路的丰厚底蕴和美食风情。

《超级奶爸》：

厨艺超群的大厨和医学专业的一次亲密合作！他颠覆了世人传统的育婴理念，从简单的营养配餐开始，告诉世人：宝宝成长发育的4—12月期间，通过流质食物、颗粒状食物和固体食物的渐次使用；通过单一食物到混合食物的咀嚼；通过辨识各种颜色的食物；通过手、眼和味觉的感知，不仅可以形成味觉记忆和早期的智力训练，更可以完善人格修养。看超级奶爸，定会让你的宝宝与众不同。

《中华美食大讲堂－食品雕刻》：

食品雕刻是一种美化宴席、陪衬菜肴、烘托气氛、增进友谊的造型艺术，不论是国宴，还是家庭喜庆宴席，都能显示出其艺术的生命力和感染力，使人们在得到物质享受的同时，也能得到艺术享受。食品雕刻花样繁多，取材广泛，无论古今中外，花鸟鱼虫，风景建筑，神话传说，凡是具有吉祥如意，寓意美好象征的，都可以用艺术的形式表现出来。

《中华美食大讲堂－糖艺》：

中华美食大讲堂――糖艺由国内顶尖的糖艺大师曹继桐亲自讲解、演示，通过短短的30分钟，由浅入深，由易到难，让您逐步了解、掌握糖艺制作的难点、要点。把精彩的糖艺作品一一呈现给您。