白沙鸭是广东省澄海县白沙良种场用当地的潮汕麻鸭母鸭与北京鸭公鸭杂交育成的肉蛋兼用型新品种，褐色麻羽，眼上方有由白色羽组成的斑纹，似眉毛，故又称此鸭为白眉鸭。该品种具有体型大、产肉能力强、肉质好、产蛋多等优良性能，在高温潮湿气候和水田放牧饲养，其生长发育、生产性能表现正常，成活率95%以上。

产区分布

养殖情况

外貌特征

品种特性

产区分布

主要分布在广东省汕头地区。

养殖情况

1958～1965年，广东省澄海种鹅场（后称白沙良种场、白沙禽畜原种研究所）畜牧师唐述尧用北京鸭公鸭与本地麻鸭母鸭级进杂交育成，为中国国内最先报道的第一个育成鸭种。

1972年，白沙禽畜原种研究所在揭阳县等4县、市建立了填鸭生产基地，1988年用英国樱桃谷鸭公鸭和白沙鸭母鸭杂交后，育成“白商一号”商品肉鸭，7周龄上市时体重2.25～2.5公斤，具有生长更快和肉质均匀等优点。

外貌特征

白沙鸭喙长而扁平，尾短脚矮，趾间有蹼，蹼橙红色，翅小，覆盖羽大，副、主翼羽呈光艳的紫蓝色。

品种特性

成鸭体重2.5～3.0公斤，母鸭年产蛋200～240枚，蛋重80克以上，在公母1：10～15配比下，种蛋受精率和孵化率都分别高于90%和85%，蛋料比1：3.5～4.0，雏鸭出壳时体重50克，饲养8周时平均体重超过2.0公斤，肉料比为1：2.8～3.2。

白沙鸭具有体型大、产肉能力强、肉质好、产蛋多等优良性能。在高温潮湿气候和水田放牧饲养，其生长发育、生产性能表现正常，成活率95%以上。