“中国海鲜美食之都”授牌仪式暨泛北部湾经济区餐饮产业发展论坛2010-05-14在湛江举行。仪式上,市长阮日生从中国烹饪协会常务副会长杨柳手中接过“中国海鲜美食之都”的牌匾,这标志着湛江的海鲜美食正式挂上金字招牌,湛江也因此成为全国唯一获此殊荣的城市。 当日,中国烹饪协会与湛江市人民政府还共同签订了关于推动湛江市餐饮企业发展战略合作框架协议。在当日举办的泛北部湾经济区餐饮产业发展论坛上,来自中国社科院、暨南大学和广东、广西、海南三地餐饮行业协会的专家学者分别从不同的角度对泛北部湾餐饮产业的发展作了演讲。广东、广西、海南三地餐饮行业协会签订了泛北部湾餐饮合作联盟协议。

中国海鲜美食之都品牌发展中心位于广东省湛江市赤坎区雍景城，是湛江市政府专门为”中国海鲜美食之都“这块代表湛江的金招牌而设立的宣传机构。