| 词条 | 白灵菇栽培 |
| 释义 | 基本信息出版社: 中国农业科学技术出版社; 第1版 (2006年8月1日) 丛书名: 新农村建设实用技术丛书 平装: 125页 开本: 32开 ISBN: 7802330459 条形码: 9787802330450 产品尺寸及重量: 19.4 x 13.8 x 0.6 cm ; 82 g ASIN: B0011C29RS 内容简介科学技术是第一生产力。《新农村建设系列科技丛书》的出版发行是顺应历史潮流，惠泽广大农民，落实新农村建设部署的重要措施之一。今后编者们将进一步研究探索科技推进新农村建设的途径和措施，为广大科技人员投身于新农村建设提供更为广阔的空间和平台。“天下顺治在民富，天下和静在民乐，天下兴行在民趋于正。”让我们肩负起历史的使命，落实科学发展观，以科技创新和机制创新为动力，与时俱进、开拓进取，为社会主义新农村建设提供强大的支撑和不竭的动力。 本书主要介绍了白灵菇的形态特征与生物学特性、白灵菇菌种生产、白灵菇栽培技术、白灵菇病虫害综合控制、白灵菇的保鲜加工。 作者简介胡清秀，女，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所副研究员，中国农业科学院三级杰出人才，全国绿色食品专家库专家，北京市食用菌协会理事，中国农业科学院硕士研究生导师，中南林业科技大学兼职导师。主编或参编《优质食（药）用菌生产实用技术手机》等著作8部，发表信纸文多篇。 目录一 概述 （一）白灵菇栽培历史与现状 （二）白灵菇的食用、药用价值 （三）白灵菇的市场状况与前景 （四）白灵菇生产中存在的问题 （五）白灵菇生产规范化与产品质量标准化 二 白灵菇的形态特片与生物学特性 （一）白灵菇的生物学分类 （二）白灵菇的形态特征及生态分布 （三）生长发育所需条件 三 白灵菇菌种生产 （一）白灵菇菌种生产的基本要求 （二）白灵菇菌种生产所需的设备 （三）白灵菇母种培养 （四）原种和栽培种的制作 （五）菌种保藏 四 白灵菇栽培技术 （一）白灵菇生产场所的选择及菇场布局 （二）栽培设施 （三）栽培方式 （四）主要栽培操作程序 （五）其他栽培方法的出菇管理技术 （六）白灵菇栽培中应注意的几个问题 （七）白灵菇栽培常见畸形菇的发生原因 五 白灵菇病虫害综合控制 （一）病虫害发生的特点 （二）病虫害的综合控制 （三）白灵菇常见病害及防治 （四）白灵菇常见虫害及其防治 六 白灵菇的保鲜与加工 （一）白灵菇保鲜处理 （二）白灵菇的粗加工 （三）白灵菇精细加工与深加工 附录一 中华人民共和国农业行业标准 绿色食品食用菌 附录二 中华人民共和国农业行业标准 杏鲍菇和白灵菇菌种 |
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