材料：

虾仁、火腿粒、青豆、洋葱粒、芝士片、牛奶

做法：

1、虾仁、青豆先飞水。

2、热锅放点油(最好放牛油)，然后把各种材料炒香。

3、倒入牛奶调味，打个面粉欠，调成浓汁，取一圆盘，盘底放西生菜丝。

4、在盘内盛上煮熟的米饭，把海鲜白汁浇在米饭上，铺上芝士片，家里没有烘炉，只有用微波炉的烧烤功能代替了，烤了两分钟然后取出即成。